A kakukkfű jellegzetesen erős ilatú kis cserjeféle, mely a Földközi-tenger medencéjéből származik, és időtlen idők óta fűszer- és gyógynövényként használják. Közép-Európába a bencés szerzetesek hozták be a 8. században. Kakukkfűből (Thymus vulgaris) készül a gyógyászatban használatos kakukkfűolaj. A kakukkfű frissen és szárított állapotban is kiváló konyhai fűszer, levesekhez, apróhúsos ragukhoz, pácokhoz, mártásokhoz, zöldségekhez, tésztákhoz, halakhoz… Tovább »
Kakukkfűtea
A kakukkfű jellegzetesen erős ilatú kis cserjeféle, mely a Földközi-tenger medencéjéből származik, és időtlen idők óta fűszer- és gyógynövényként használják. Közép-Európába a bencés szerzetesek hozták be a 8. században. Kakukkfűből (Thymus vulgaris) készül a gyógyászatban használatos kakukkfűolaj. A kakukkfű frissen és szárított állapotban is kiváló konyhai fűszer, levesekhez, apróhúsos ragukhoz, pácokhoz, mártásokhoz, zöldségekhez, tésztákhoz, halakhoz… Tovább »
